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냉장고를부탁해

이연복의 복믈렛 -냉장고를 부탁해 212회

냉장고를 부탁해 212회

방송일 : 2019-01-29

동영상출저 :곰TV
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 하몽
  • 단무지
  • 만두
  • 불고기
  • 양파
  • 대파
  • 마늘
  • 감자
  • 떡볶이
  • 모차렐라치즈
  • 하바티치즈
  • 고추장
  • 간장
  • 설탕
  • 전분
  • 소금
  • 달걀
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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양파, 대파, 마늘을 잘게 썬다.
만두는 만두소만 분리하고, 불고기는 잘게 썬다.
떡볶이의 떡과 소시지를 잘게 썬다.
기름을 두른 팬에 손질한 채소를 넣는다.
4에 잘게 썬 떡과 소시지, 만두소, 불고기, 고추장, 간장, 설탕을 넣고 볶는다.
감자를 채 썬 뒤 소금, 설탕, 전분을 넣고 버무린다.
기름을 두른 2개의 팬에 감자를 올려 굽는다.
감자전을 굽던 기름을 또 다른 감자전에 부어가며 굽는다.
감자전 위에 달걀을 올린 뒤 오븐에 넣어 굽는다.
감자전 위에 하바티 치즈를 올린다.
10 위에 볶은 재료들을 올린 뒤 하바티 치즈를 다시 올린다.
오븐에 구운 감자전을 11 위에 올린 뒤 모차렐라 치즈로 덮어준다.
뚜껑용으로 덮은 팬을 토치로 가열한다.
모차렐라 치즈를 토치로 직화한다.
하몽, 단무지를 잘게 썬 뒤 오믈렛 위에 뿌린다.
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