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햇살머금은집

깍두기 담그는 법

아삭 아삭 달달한 겨울무 깍두기 만들어 볼께요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1개
  • 식초 1/2컵
  • 멸치액젓 1/2스푼
  • 부추 1/2단
  • 양파 1/2개
  • 소금 2t
  • 설탕 3t
  • 고춧가루 1/2컵
노하우 영상
조리순서Steps
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시원하고 맛있는 무로
깍두기 담그기 간단해요..
무를 적당한 크기로 썰어 주세요.
그리고 저는 절이지 않고 했어요.
그리고 고춧가루와 액젓.설탕.식초.를 넣고 버무려 주세요.
그리고 미리 준비해 둔 마늘과 양파.액젓 약간
그리고 부추를 넣어주세요..
그리고 버무려 주시면
아삭한 깍뚜기 완성이랍니다.
저는 무르지 않게 늘 김치류에 김장김치 빼고는

거의 다 식초를 넣어요...

레시피 작성자About the writer
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