두부조림 남은명절음식활용하기

두부조림 남은명절음식활용하기

명절에 두부전을 하고 제사상에 올리고 나면 늘 남았는데

이것을 가지고 두부조림을 해서 밥반찬으로 이용하세요

2인분

20분 이내

초급

로즈원

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노하우

두부 보관법
쪽파 손질법
간장 조리법
깨 조리법
다진마늘 보관법
고춧가루 보관법

조리순서

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STEP 1/6

두부조림하기에 좋은크기로 자른다
부침두부
STEP 2/6

양념간장을 만든다
간장,쪽파,고추가루,물,깨,다진마늘
STEP 3/6

냄비에 부침두부 자른것을 넣는다
부침두부자른것
냄비
STEP 4/6

두부위에 양념장을 끼얹는다
STEP 5/6

두부->양념장->두부 순으로 냄비에 넣은다음 조린다
부침두부,양념장
냄비
중불
STEP 6/6

국물이 자작하게 조려지면 완성

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두부조림 맛보장 레시피