2인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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작은 사이즈
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- 김치 양념
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- 양념
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- 추가
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조리순서
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STEP 1/9대파 1대는 송송 썰어주고, 스팸은 잘게 다져주고,
김치는 적당한 크기로 썰어주세요.
저는 스팸을 넣었는데
참치, 연어 캔 사용하셔도 된답니다.
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STEP 2/9썰어 놓은 김치에 설탕 1을 넣어 조물조물 무쳐 줍니다.
* 김치 신맛에 따라 설탕량을 조절해 줍니다.
저는 묵은지랑 많이 시큼해서 1숟가락 넣었어요.
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STEP 3/9달군 팬에 식용유 2를 두르고 송송 썰어 놓은 대파를 넣고
노릇노릇하게 볶아주고
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STEP 4/9파 기름이 나오면 준비해 놓은 스팸을 함께 넣고 달달 볶다
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STEP 5/9간장 1을 가장자리 쪽으로 부어 지글지글 눌어붙듯이 볶아 줍니다.
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STEP 6/9그리고 썰어 놓은 김치를 넣어 함께 볶아주다
* 볶음밥 색감을 위해 고춧가루 0.5~1숟가락 정도 추가해도 된답니다.
이 또한 김치 기본양념에 따라 달라질 수 있겠죠?
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STEP 7/9준비한 공깃밥 1공기를 넣고
모든 재료가 잘 섞이도록 고루 볶아주세요.
* 집집마다 김치의 염도가 다르니
드셔보시고 입맛에 맞게 간을 해주세요.
싱거우면 간장을 짜면 밥을 더 넣어주심 되겠지요.
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STEP 8/9마지막에 참기름 1, 통깨를 넣어 마무리합니다.
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STEP 9/9김치볶음밥을 그릇에 담고
반숙으로 달걀 프라이를 부쳐 밥 위에 얹어 주면
백종원 스팸 김치볶음밥 완성 ^^
4.96
리뷰별점
포토 후기(5)
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쏘하리뷰별점맛있어요. 짱!!2024.03.16 12:46 -
빛님리뷰별점넘맛있어요!! 쉽고맛있고 재료도간단하구요!! 근데 요린이라서 불의세기라 재료양이 조금 헷갈렸네요ㅎㅎ2023.10.23 13:09 -
박쥐순이뾰료룡리뷰별점진짜 맛있어요. 수분감있는 덮밥스탈 볶음밥 좋아해서, 간장누르고, 고추가루 넣은후에 물 약간 넣고 뜸들인 후 밥볶아 먹었어요. 남편도 맛있다고 먹어주니 좋아용~2023.06.25 15:19 -
SA리뷰별점간편하게 만들어먹었네요 맛있어요~~2023.06.07 19:40
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