채소를 듬뿍넣어 만든 '왕달걀말이'
짜투리 채소를 활용하기에 달걀말이처럼 좋은 것도 없을 것 같아요~ 채소를 잘 먹지않는 아이들에게도 아주 안성맞춤이죠!
2인분 
15분 이내 
아무나 
노하우
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/7준비재료는 아주 간단해요~
-
STEP 2/7달걀물에 깨,설탕,소금,참기름을 넣어줍니다.참기름과 통깨는 고소함이 더해지고, 설탕은 일본달걀말이 느낌을 내줘요~
-
STEP 3/7양파와 애호박을 잘게 다져주시고요
-
STEP 4/7대파도 다져서 썰어 달걀물과 섞어줍니다.
-
STEP 5/7중불에 예열한 팬에 달걀말이를 말아줍니다.불은 자주 조절하지 않고 중약불에서 지속적으로~ 꾹꾹눌러가며 공기도 빼주고 잘 붙도록 해줍니다.
-
STEP 6/7왕 달걀말이가 완성되었는데요. 불에서 내리기 전에 사방을 노릇하게 익혀주시고요. 테두리 모양도 잡아줘요.
달걀은 따뜻할때는 모양을 잡을 수 있어요~
-
STEP 7/7칼을 비스듬히하여 넓은 면적이 되게 잘라줍니다.
와~~앙@.@
- 아이들에게 줄때는 케찹을 함께~
달걀말이의 최고궁합은 김과 김치찌개^^
5.00
리뷰별점
-
꿀몬리뷰별점맛있는 요리 감사합니다2019.02.13 12:45쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 제 기분이 넘 좋아요~^^2019.02.13 13:54
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,