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어묵탕 과 콩나물 곁들인 매운 떡볶이
몇일동안 주구장창 눈이 오는 이곳.

뜨끈한 국물 어묵탕과 매콤한 떡볶이로 후끈!

감기야 물렀거라~ 하는 시간입니다.
3인분 30분 이내 아무나

미국에 살면서 학교에서 학생들에게 한국을 가르치고 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

어묵탕 재료
떡볶이 재료
노하우
  • 멸치 손질법
  • 건표고버섯 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 어묵 손질법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 떡볶이떡 손질법
  • 떡볶이떡 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
  • 간장 조리법
조리순서
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