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만개의노하우

뱅어포조리법 뱅어포고르는법부터 조리법까지!

통째로 먹는 생선인 뱅어포는

특히 칼슘이 많아 성장기어린이와 임산부에게 좋다고해요!

이렇게 좋은 뱅어포의 조리 노하우를 알아볼까요?

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재료Ingredients
    [재료]
  • 뱅어포
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뱅어포는 색이 하얗고 두툼한 것이 씹는 맛이 좋다.
멸치보다 칼슘이 많아 성장기 어린이, 임산부, 어르신 칼슘 보충식으로 좋다.
뱅어포를 기름에 노릇하게 튀겨 설탕을 뿌리면 바삭한 간식으로
매콤한 양념에 조려내면 밑반찬으로 일품이다.
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