매콤달콤새콤 입맛 당기는 매운 김치비빔국수(어렵지 않는 비빔국수양념장)
매콤달콤새콤 입맛 당기는 한그릇 김치비빔국수에요. 어렵지 않는 비빔국수양념장에 면만 삶아 버무리면 간단하고 쉽게 만들 수 있어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
계량법 안내
- 재료
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또는 중면
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쌈 채소
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조리순서
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STEP 1/6재료준비
- 저는 씹는 식감이 더 있는 중면을 사용하고 믹스 샐러드 채소를 준비했어요. 상추 준비할 경우 6장 정도 준비하면 돼요.
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STEP 2/6# 끓는 물에 면 삶기
- 물이 끓어넘치기 전 찬물 넣기
- 찬물 넣는 과정 3번 반복한 후 찬물에 빨래하듯 두 손으로 비비며 헹구기
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STEP 3/6- 볼에 김치 송송 썰어 넣고 채소를 제외한 나머지 재료 넣어 먼저 섞어 놓기
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STEP 4/6- 헹군 면 넣어 버무리기
- 간을 보고 부족한 재료 추가로 넣기
Tip. 짠맛은 간장, 색은 고춧가루, 단맛은 설탕, 신맛은 식초(저는 간장, 고춧가루, 식초를 한큰술씩 추가하고 뻑뻑해 물을 조금 넣어줬어요.) 뻑뻑하면 물을 조금 넣어도 돼요.
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STEP 5/6- 부족한 재료를 넣고 준비한 야채와 깨, 참기름 조금 넣어 마무리하기
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STEP 6/6매콤달콤새콤한 김치비빔국수 완성~!
- - 집집마다 김치의 익은정도와 색과 간이 달라 위의 레시피 분량대로 넣고 4번 설명대로 추가재료를 넣어야돼요.
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