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쿡팁

깻잎김치 초간단 레시피

깻잎으로 만드는 초간단 레시피에요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 깻잎 100장
    [양념]
  • 외간장 5T
  • 까나리 액젓 5T
  • 고춧가루 4T
  • 참기름 1T
  • 물엿 1T
  • 다진마늘 1T
  • 통깨 2T
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조리순서Steps
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깻잎 100장을 씻어 준비해 주세요.

구석구석 잘 씻어 주셔야 흙먼지까지 씻어낼 수 있어요.

양념을 만드셔야 하는데요.
외간장 5T, 까나리 액젓 5T, 고춧가루 4T, 참기름 1T, 물엿 1T, 다진마늘 1T, 통깨 2T를 양푼에 담아 잘 섞어서 준비해 주세요.
밀폐용기에 깻잎을 낱장씩 올려 주세요.
바닥을 모두 깻잎으로 채웠다면 이제 숟가락으로 양념을 부어 주세요.
양념을 올려 주었다면 다시 깻잎을 올려주세요.
깻잎을 올리고 그 위에 양념을 부어주세요. 이 방법을 계속 반복해 주세요.
양념이 잘 베이도록 반나절에서 하루 정도 있다가 드시면 더욱 맛있게 즐길수 있어요.
맛있게 만들어 드세요.
깻잎김치 만들어 먹는법이에요.
레시피 작성자About the writer

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