3인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/8두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비하고
키친타월을 이용해 수분을 제거해 줍니다.
그리고 소금을 솔솔 뿌려 밑간을 해주세요.
-
STEP 2/8양념재료인 고춧가루 1, 간장 3, 맛술 1, 참기름 1, 다진 대 파3,다진 마늘 0.5, 설탕 0.5를
모두 한데 넣어 고루 섞어 양념장을 만들어 주세요.
-
STEP 3/8팬을 충분히 달군 뒤 식용유를 두르고
밑간해 놓은 두부를 노릇노릇하게 부쳐주세요.
-
STEP 4/8앞, 뒤로 노릇하게 부쳐놓은 두부에
미리 만들어둔 양념장을 고루 얹어주고
-
STEP 5/8양념장을 만들어 두었던 그릇에 물 1/4컵(종이컵 기준)을 부어
-
STEP 6/8두부에 끼얹어 줍니다.
-
STEP 7/8중약 불로 줄이고 숟가락으로 양념장을 두부에 끼얹고
한 번 정도 뒤집어가며 국물이 잘박하게 조려 마무리합니다.
-
STEP 8/8두부조림 완성 ^^
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,