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마네키네꼬

아이도 어른도 출출할땐 떡볶이가 최고~~

떡볶이매니아 신랑 덕에 주1회는 떡볶이를 먹고있어요. 얼마전 만든 콜라비피클과 먹으니 더 맛있는 떡볶이!!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 떡볶이떡 400g
  • 어묵 2장(약100g)
  • 대파 약간
  • 물 400ml~ 450ml
    [양념]
  • 고추장 4T
  • 진간장 4T
  • 올리고당 5T
  • 고추가루 2T
노하우 영상
조리순서Steps
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어묵 2장을 물에 씻은 후 원하는 크기로 잘라요.(저는 한번 데쳤어요)
떡볶이떡 400g도 물에 깨끗이 씻어서 준비해요.
고추장4T 간장4T 올리고당5T 고추가루2T를 넣어 양념장을 만들어주세요.
냄비에 물 400ml~450ml를 넣어주세요. 저는 어묵도 넣었기 때문에 450ml를 넣었어요.
떡볶이떡 400g을 넣고 같이 끓여주세요.(떡이 바닥에 달라붙지 않게 주의하세요)
물이 끓고 떡이 적당히 부드러워지면 준비한 양념을 넣고 잘 섞어주세요.
이때 준비한 어묵도 같이 넣어주세요.
국물이 졸아들때까지 중불에 끌여주세요.(떡이 달라붙지 않게 주의하세요)
마지막으로 기호에 따라 파도 적당량 넣어주시고 그릇에 옮겨담거나 그대로 드시면 끝~~
떡볶이떡과 어묵은 꼭 찬물에 씻어서 사용하세요~^^

레시피 작성자About the writer

마네키네꼬

blog.naver.com/sjkim8822

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