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총각김치볶음밥 2인분, 설탕 대신 배즙
늦가을에 총각김치를 담으니 겨울되면 시어지잖아요.

신김치 볶을땐 설탕을 넣어야는데, 배즙넣어서 고급진단맛이 난달까요?
2인분 30분 이내 아무나

평창 해피송가네농장 대표입니다

재료
노하우
  • 김치 손질법
  • 백미 손질법
  • 백미 조리법
  • 백미 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
쿡팁
총각김치가 시면 손이 안가잖아요. 그럴때 맛있게 볶은후 볶음밥 했어요.

신김치볶을땐 설탕 넣는데요.

설탕 대신으로 배즙 넣었는데 넘 맛있은 볶음밥이 되었습니다.

배즙 없으면 (김치의 신정도에 따라 설탕1T정도 넣고 물반컵 넣어 총각김치에 맛을 더한다음 밥넣고 볶아드세요)
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