2,481
main thumb
나지로그

삼색유부초밥(계란스크램블,불고기,오양맛살) 간단하게 뚝딱!

남편과 벌써 결혼2주년을 기념하며 파티를 했는데요~

파티메뉴 중 하나인 삼색유부초밥을 포스팅할게욤^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 유부
  • 2공기
  • 소금 약간
  • 오양맛살 3개
  • 불고기용고기
  • 계란 3개
    [양념]
  • 간장 8T
  • 설탕 1.5T
  • 다진마늘 1T
  • 참기름 1.5T
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 간장8T, 설탕1.5T, 다진마늘1T, 참기름1.5T를 넣고 고기를 재워주세요
유부는 물기를 꼭 짜주세요
오양맛살은 잘게 찢어주세요
불고기는 양념후 볶아줬고, 계란은 소금 약간 넣고 스크램블을 만들어주세요 오양맛살은 生그대로랍니다^^
밥은 따뜻한상태에서 양념을 해주는게 좋아요
유부를 사니까 후리가케도 있고 식초소스도 있더라구요!
그래서 간단히 밥에 소금, 후리가케, 식초소스를 넣고 잘 섞어줬어요
유부에 밥을 넣어주세요
밥은 꽉꽉 채우지마시고 고명을 올릴 수 있게 밥을 오목하게 채워주세요
고명(계란스크램블, 불고기, 오양맛살)을 올려준 후 깨를 뿌려주세요
계란스크램블을 해줄땐 100%로 다 익히는거보단

70%만 익혀주는게 팁이에요

고명이 올라가기까지 대기시간도 있기때문에 어느정도만 익혀주면 나중에 먹을때도 부드럽겠죵?ㅎ
레시피 작성자About the writer

나지로그

집밥레시피 소개할게요!

태그Tag
유부초밥 추천 더보기
유부 추천더보기
초밥 추천더보기
맛살 추천더보기
700만 사용자가 선택한 요리백과를 설치하세요.