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서리태 콩자반
시골 부모님이 농사짓으신 검정콩으로 달콤 짭잘한 콩자반을 만들어 보았습니다
6인분 이상 60분 이내 아무나

요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요

재료
양념
노하우
  • 검은콩 손질법
  • 검은콩 보관법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
*물엿은 처음부터 넣지 마시고 콩물이 다조려진후 넣어주세요 그래야 반질한 콩자반이 됩니다

*전물엿을 넣어 5수저를 넣었지만 혹 올리고 당을 넣는 분들은 단맛을 보고 넣어 주세요 올리고당이 물엿 보다 단맛이 더강합니다
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서리태콩자반 맛보장 레시피