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노오븐! 우리밀베이킹 - 딸기 생크림요거트 크레이프케익
카페나 디저트샵에 있는 크레이프케익을 집에서 손수 만들어 보세요.

재료도 간단하고 특히 오븐 없이 프라이팬 하나만 있으면 고급스러운 케익을 만들 수 있는^^ 한장 한장 얇게 발려져 있는 우유생크림과 딸기의 조화가 환상이랍니다.
4인분 90분 이내 초급

작은공간에서 만드는 달콤함과 건강한 발효빵으로 만든 집브런치를 즐기는 키친마니입니다^^ http://blog.naver.com/j492400

재료
노하우
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 무염버터 보관법
  • 생크림 조리법
  • 꿀 조리법
조리순서
쿡팁
- 생과일로 만든 거라 당일 또는 다음날까지 먹어야 신선도가 유지가 되구요.

다른 과일로도 만들 수 있으니 좋아하는 과일로 다양하게 만들어 보세요.

- 크레이프 반죽은 가루에 10%정도 코코아가루나 녹차 가루를 넣으면 녹차크레이프, 초코크레이프로 변신 가능합니다^^.

- 낱장씩 구워 브런치 메뉴로 응용해도 멋져요 ^^~
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