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노오븐 홈메이드 간식 '생딸기오믈렛'초간단 레시피

한때 생딸기 오믈렛이 정말 인기가 많았는데요. 오늘은 핫케이크 가루를 활용해 No오븐 홈메이드 꿀맛 디저트'생딸기 오믈렛'을 만들어 봤습니다.

2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 핫케이크가루 1컵(종이컵)
  • 달걀 1개
  • 우유 적당히
  • 딸기 적당히
  • 생크림 적당히
    [선택사항]
  • 슈가파우더 적당히
노하우 영상
조리순서Steps
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먼저 딸기는 꼭지를 제거하고 깨끗이 세척해 반으로 잘라 놓습니다.
핫케이크 가루에 계란과 우유를 넣어 얅간 묽게 반죽해줍니다.우유는 처음부터 많이 넣지 마시고 반죽 농도를 보시면서 조절해주세요.
달궈진 팬에 기름을 최소화해서 두르시고 반죽을 한 국자씩 떠서 올려줍니다.급하게 뒤집지 마시고 기포가 뽀글뽀글 생기면 그때 조심히 뒤집어 주셔요.
핫케이크가 뜨거울때 모양을 살짝 구부려 줍니다.식은 후 하려고 하면 핫케이크가 부서지니 주의하셔요.
생크림을 위생봉투에 넣고 끝 부분을 살짝 구멍을 내주신뒤 핫케이크 가운데 가득 짜 줍니다.그 다음 생크림 위에
딸기를 2개정도 올려 줍니다. 그위에 슈가 파우더를 솔솔 뿌려주시면...
핫케이크 가루로 오븐없이 만들어본 홈메이드 생딸기 오믈렛이 완성되었습니다.
슈가파우더는 그냥 일반 흰설탕을 믹서기에 곱게 갈아주신뒤 체에 받쳐 흩날리듯 뿌려주심 됩니다.
한입 먹어보니 오!!!입안가득 퍼지는달콤하고 부드러운 생크림에 상큼한 딸기, 핫케이크의 조합이라진짜 말이 필요없는 꿀맛이더라구요!!!
레시피 작성자About the writer

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