[고기요리]19년 황금 돼지띠를 위한 돼지고기 삼합
두께가 얇은 야들야들한 식감과 대패삽겹살에
김치와 두부를 함께 곁들여 돼지고기삼합 만들어드세요~!!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 양념 재료
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- 기본재료
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240g
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/61. 팽이버섯 밑둥 제거한다
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STEP 2/62. 김치는 한입 크기로썬다
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STEP 3/63. 두부는 키친타올로 물기 제거 후
소금, 후추로 5분간 밑간한다
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STEP 4/64. 팬에 -> (센불)대패삼겹살과 맛술, 후추를 넣고
겉면을 익힌 후 -> (중불)김치넣고 2분 볶은 다음
-> (중약불)설탕, 고추가루, 고추장넣고 볶은 후
-> 팽이버섯->대파, 참기름,깨 넣고 불끈다
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STEP 5/65. 팬에 오일을 넣고 두부를 튀기듯 구워주고
키친타올로 기름기를 제거한다
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STEP 6/66. 두부 위에 볶은 돼지고기를 올려 완성한다
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