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815요리사랑

곰피 손질 & 초고추장 만들기

요즘 제철인 곰피 손질법과 초고추장 만들기
6인분 이상 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [초고추장 재료]
  • 고추장 2스푼
  • 요리당 1스푼
  • 다진 마늘 1/2스푼
  • 사과식초 3스푼
  • 깨소금 1스푼
노하우 영상
조리순서Steps
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곰피는 흐르는물에 깨끗이 씻고 물기제거합니다
물이 끓으면 곰피 넣고 전체적으로 색이 변하면 바로 꺼내 찬물에 행궈 물기 제거하고 적당한 길이로 썰고요
초고추장 양념 재료 넣어 섞고
단맛은 가감하세요~
초간단 초고추장 만들기와 곰피 손질 완성~곰피와 초고추장를 곁들여 냅니다
레시피 작성자About the writer
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