3인분
90분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9닭을 깨끗하게 씻은 후 우유를 부어 잡내를 제거해줍니다.
다른 재료 준비하는 약 30분 정도 두시면 됩니다.
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STEP 2/9대파, 양파, 감자, 당근을 먹기 좋게 큼직큼직하게 썰어줍니다.
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STEP 3/9우유에 담겨져 있던 닭을 꺼내 깨끗하세 씻어줍니다.
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STEP 4/9냄비를 준비하고, 양념장을 만들어줍니다.
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STEP 5/9양념장 위에 감자와 당근을 올려줍니다.
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STEP 6/9그 위에 닭을 올려줍니다.
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STEP 7/9물을 부어줍니다.
물은 취향에 따라 가감하시면 됩니다.
이제 끓여줍니다.
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STEP 8/9어느정도 끓으면, 대파와 청양고추를 넣어줍니다.
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STEP 9/9다 익으면 마지막으로 중국 당면을 넣고 2분정도만 끓인 후 맛있게 드시면 됩니다.
- 중국당면은 5시간 이상한 물에 불리면 된다고 해요!
저는 전 날 저녁에 당면을 미리 물에 담가서 불려두었어요!
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