Name: #짜파게티와진라면의만남 #짜장라볶이만들기 #고추장과고춧가루가 들어간 짜장라볶이!!!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 진라면 1개; 사천짜파게티 1개; 진라면후레이크스프 1개; 사천짜파게티후레이크스프 1개; 사천짜파게티분말스프 1개; 고추장 1큰술; 고춧가루 1작은술; 꿀 2큰술; 다진마늘 1작은술; 썬파 1큰술; 천연조미료육수 3컵; 썬파 3큰술; 어묵 2장; 맛살 3개

#짜파게티와진라면의만남 #짜장라볶이만들기 #고추장과고춧가루가 들어간 짜장라볶이!!!

주말 낮!!! 아무것도 하기 싫다~~~ 아무것도 할게 없다~~

실온 재료들을 보니 사천짜파게티와 진라면이 있다. 그리고 냉장고를 보니

남은 어묵과 맛살, 배추가 남아 있네~~

그럼 토요일 점심으로는 그냥 짜장라볶이로다가 먹어야겠다!!

사천짜파게티와 진라면의 만남~~ 거기에 진라면분말스프는 넣지 않았어요. 대신 고추장과 고춧가루로

떡볶이의 맛을 내어 주었습니다. 그리고 짜장스프는 넣어서

신당동의 춘장맛이 감도는 짜장라볶이를 완성했습니다.

2인분

15분 이내

아무나

강철새잎

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고추장 조리법
고춧가루 보관법
꿀 조리법
다진마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
육수 조리법
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STEP 1/10

준비한 재료는 진라면, 사천짜파게티, 그리고 고추장, 꿀, 고춧가루, 맛살과 어묵, 그리고 배추!! 배추는 남아 있어서 넣어 준 것이지요. 양배추가 있다면 더 좋겠지요~~
STEP 2/10

천연조미료 육수에 고추장, 고춧가루를 넣어서 잘 풀어서 끓여 줍니다.
STEP 3/10

사용할 스프는 진라면후레이크스프, 사천짜파게티후레이크수프, 그리고 사천짜장분말스프입니다. 진라면분말스프는 사용하지 않았어요. 고추장이 들어가기 때문에 굳이 넣을 필요가 없어서요.
STEP 4/10

다진마늘, 썬파를 넣어 주시고요.
STEP 5/10

팔팔 끓여오르면 각종 후레이크 스프를 넣어 줍니다.
STEP 6/10

그리고 면을 넣어서 끓여 줍니다. 사실 짜파게티면부터 넣었어야 하는데 하지만 진라면의 면발도 그리 얇지는 않지만서도요. 그리고 준비한 각종 재료들을 넣어 줍니다. 어묵, 맛살, 배추~~ 어묵을 넣으면 또 국물맛이 달라지니까요.
STEP 7/10

마지막으로 짜파게티 분말스프를 넣어 줍니다. 사천짜파게티이기 때문에 고춧기름이 동봉되어져 있는데 그것도 넣지 않았습니다. 고춧기름은 물이 없이 비빌때에나 넣어야겠지요.
STEP 8/10

면이 들어가서 점점 국물이 줄어 들면서 걸쭉한 상태가 되지요. 면만 익으면 다 완성입니다. 잘 섞어서 골고루 양념이 스며들도록 해주세요. 그리고 꿀을 넣어서 단맛을 내어 줍니다. 그럼 더욱 잘 양념이 착착 감기게 되지요.
STEP 9/10

끓이는 라면이든 비빔라면이든 언제나 실온에서 끓였던 냄비에서 반드시 다른 대접으로 옮겨서 드셔야 합니다. 왜냐하면 냄비자체의 온도로 면이 불을 수 있거든요. 그래서 완성그릇에 담아 주었습니다. 푸짐하게~~
STEP 10/10

마지막으로 파도 송송 올려 주시고 통깨도 솔솔 뿌려서 마무리~~ 사천짜파게티와 진라면이 만남!! 매콤하고 달콤한 짜장라볶이 완성입니다. 덤으로 남은 김밥이지요!!