2인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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생략가능
조리순서
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STEP 1/8끓는 물에 올리브오일 0.5T과 소금 한꼬집을 넣고 면을 삶아주세요.
(저는 집에 페투치니면이 있어서 그걸 이용했어요~ 면은 다 익히지 마시고 1~2분만 덜 익혀주세요.)
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STEP 2/8페퍼론치노, 할라피뇨를 잘게 다져주세요.
(할라피뇨 피클은 많다싶을 정도로 넣어주셔야 해요)
마늘도 슬라이스 해주세요.
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STEP 3/8올리브오일을 두르고 마늘과 페퍼론치노를 볶아주세요.
(빠르게 만들기 위해 마늘 후레이크는 생략했어요)
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STEP 4/8마늘이 노릇해지면 할라피뇨를 넣고 같이 볶아줍니다.
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STEP 5/8살짝 익은 면을 팬에 옮겨 담고, 면수를 1국자 넣어줍니다.
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STEP 6/8고춧가루 1/2T, 카레가루 1/2T, 후추를 넣어주시고 소금으로 간 해주세요.
치킨스톡이 있다면 소금대신 1/2T 넣어주세요.
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STEP 7/8접시에 담아줍니다.
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STEP 8/8매콤 짭쪼롬한 갈릭페뇨파스타가 완성됐어요!
- *치킨스톡이 없다면 라면스프를 조금만 넣어보세요.
*개인적으로 페투치니면 보다 일반 스파게티면이 더 맛있는것 같아요.
*집에 있는 칵테일새우, 버섯, 양파 등도 취향껏 넣어주세요.
*카레가루를 너무 많이 넣으면 카레향이 강해지니 조금씩 맛을 보면서 넣어주세요.
5.00
리뷰별점
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보영영영리뷰별점이거 제 취향저격이에요♡♡♡맛있습니당2020.11.13 13:41
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그내리뷰별점별거 안들어갔는데 너무 맛있었어여! 카레 매운맛에 매운 고추피클로 만들었더니 스트레스가 확 날아갔어요 감사합니다2019.10.18 21:44쉐프의 한마디댓글 감사합니다 맛있으셨다니 기분 좋네요^^!2019.10.19 14:48
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