TV요리) 수미네반찬에 나온 카바르마
미카엘셰프의 불가리아요리!
불가리아의 정통요리 카바르마는 깊지만
담백한 맛으로 누구나 맛있게 즐길 수 있어요 : )
세상의 모든 레시피 만개의레시피
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 필수재료
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- 양념재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10돼지고기 안심은 한입크기로 썬다.
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STEP 2/10양파, 구운 파프리카는 채 썬다.
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STEP 3/10팬에 오일을 두르고 돼지고기를 볶다가 소금, 후추로 간을 한 후 빼둔다.
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STEP 4/10채 썬 양파를 팬에 볶다가 월계수잎, 채 썬 파프리카, 후추, 오레가노를 넣고 볶는다.
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STEP 5/10토마토소스, 볶은 돼지고기, 고춧가루, 파프리카가루를 넣고 볶는다.
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STEP 6/10레드와인을 넣고 끓인다.
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STEP 7/10파슬리가루를 넣고 볶다가 소금간을 한다,
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STEP 8/10오븐용 용기에 담고 달걀을 올린다.
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STEP 9/10190도 예열한 오븐에 20분간 굽는다.
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STEP 10/10파슬리가루를 뿌려 완성한다.
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