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만개의레시피

읽어주는레시피) 불고기 잔칫상에 빠질 수 없는 반찬!

좋은일이 생겼나요?

그렇다면 맛있는 음식이 빠질 수 없죠!

잔칫상에 어울리는 음식인 불고기 레시피를 읽어드릴께요 : )
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 소불고기 300g
  • 표고버섯 2개
  • 팽이버섯 1/3봉지
  • 양파 1/4개
  • 대파 1/3대
    [양념재료]
  • 간장 4숟가락
  • 설탕 1숟가락
  • 올리고당 1숟가락
  • 맛술 1숟가락
  • 다진마늘 1숟가락
  • 통깨 1숟가락
  • 참기름 1/2숟가락
  • 후추 약간
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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양파와 표고버섯은 채 썰고 대파는 어슷 썬다.
소불고기는 키친타월로 핏물을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다.
볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든 후 소불고기를 넣어 5~10분간 재운다.
달군 팬에 식용유를 두르고 양파를 볶다가 양념한 고기와 버섯을 넣어 센불에서 5분간 볶는다.
대파를 넣고 완성한다.
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