달근 한 배추넣고 끓인 배추 어묵국, 어묵 배춧국
달근한 배추넣고 어묵국을 끓였습니다. 고추가루를 한술 넣어 주니 김칫국 같기도 하지만 배춧국입니다. 어린아이들이 있으시면 고추가루를 빼고 끓이시면 아이들도 잘먹는 어묵국이 된답니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7사각어묵 2장은 한입 크기로 네모나게 자르고 막대어묵 3개는 짧게 어슷하게 썰어 줍니다. 배추속 10장은 굵직하니 채썰어 줍니다.
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STEP 2/7냄비에 다진마늘 1큰술, 고추가루 1큰술, 대파 1대를 준비해 흰부분을 어슷하게 썰어 넣어 줍니다.
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STEP 3/7그리고 다시마 멸치육수 6컵을 붓고 끓여 줍니다.
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STEP 4/7국물이 팔팔 끓으면 준비한 어묵을 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 5/7다시 국물이 끓어 오르면 준비한 배추를 넣고 저어 준 후....
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STEP 6/7국간장 2큰술로 간을 해 줍니다.
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STEP 7/7그리고 마지막으로 대파 초록부분을 어슷 썰어 주세요.
4.00
리뷰별점
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고기는뜯어야제맛리뷰별점간단해서 좋아요. 간을 새우젓으로 했는데 그래도 맛있네요^^2020.01.18 21:03 -
별빛처럼 달빛처럼리뷰별점맛있어요2019.02.22 19:39
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