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겨울철 국물요리, "굴배추국"♪
계절별로 먹을 수 있는 제철요리는

그 제철에 먹어야만 맛있다..라고 할 수 있는데요~

흔한 국물요리에 생굴을 넣어서 맛은 절대 흔하지 않은,

국물이 시원한 굴배추국을 만들어 보았답니다.
4인분 20분 이내 아무나
재료
간맞출때는
생굴씻을때는
노하우
  • 굴 손질법
  • 굴 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 국간장 조리법
  • 꽃소금 조리법
조리순서
쿡팁
생굴만 싱싱하다면 무조건 맛있습니다^^

굴은 오래 익히면 질겨지니까 2~3분 내에서 익혀주세요.
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배추국 맛보장 레시피