한겨울이면 누구나 즐겨먹는 꼬치어묵탕

한겨울이면 누구나 즐겨먹는 꼬치어묵탕

이상하게 전 어묵은 좋아하면서

어묵탕은 별루 에요

근데 또 이상하게 집에서 끓여 먹는것보단

길거리표 어묵이 맛있더라고요ㅋㅋ

집에서 끓이는건 분명 국물도 진하고

어묵도 더 맛있는건데 왜그럴까?

혼자 이유를 찾고자 하니 집보단

많은 어묵을 넣고 끓여서 인듯 하다는

결론밖엔 못내겠더라고요

그래서 저도 이번엔 어묵을 푸짐히

넣고 끓여봤어요

육수내는것도 조금 달리해서 끓였고요

그랬더니 여태 끓인 어묵탕중 최고에

육수맛을 내주네요

어묵에 떡국떡 조금넣고 욕심으론 두꼬치

먹을꺼 같아 두꼬치 넣었는데

하나밖에 못먹겠더라고요

하나만 먹어도 배부르고 든든 했어요

진한육수에 시원한 맛까지 곁들인

어묵탕 맛있게 끓여드세요^^

오늘도 좋은일만 생기는 하루되세요~♡

4인분

30분 이내

아무나

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조리순서

전체보기

STEP 1/8

쌀뜨물을 끓입니다
STEP 2/8

디포리 파뿌리를 다시망에 넣습니다
STEP 3/8

물이 끓으면 다시망을 넣습니다
STEP 4/8

무를 썰어 넣습니다
STEP 5/8

어묵은 찬물 샤워를 시킨후 넣습니다
STEP 6/8

무가 익으면 양념을 합니다
STEP 7/8

뚝배기에 담아내 끓입니다
STEP 8/8

식탁에 냅니다

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