신김치 파래무침, 새콤한 겨울 반찬
겨울의 맛이 가득 담긴 시원한 파래. 새콤한 맛으로 입맛 돋아주는 신김치. 이 둘의 조합이 참 매력적이라, 자꾸 집어먹게 되는걸요♥
5인분 
10분 이내 
아무나 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
조리순서
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STEP 1/5파래를 물에 여러 번 깨끗하게 씻어주세요.쓴맛도 없어지고~ 이물질 제거 효과도 있답니다.
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STEP 2/5체에 밭쳐준 다음, 손으로 꼭 짜 물기를 빼주세요.
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STEP 3/5김치는 1cm 길이로, 홍고추와 대파는 잘게 썰어주고, 마늘은 곱게 다져주면 된답니다.
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STEP 4/5이제 볼에 파래, 김치와 김치 국물을 넣고 조물조물 잘 섞어주세요.혹시 김치가 덜 시다 싶으면 식초를 추가로 살짝
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STEP 5/5그리고 대파, 홍고추, 통깨를 넣고 한 번 더 조물조물 섞어주면 끝.
- T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준.
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