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달콤 짭짤 코다리 조림
달콤 짭짤 코다리조림을 만들어 봤습니다.반찬으로도 좋지만 손님상이나 술안주로도 좋을것 같습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 풋고추 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 식용유 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
  • 간장 조리법
조리순서
쿡팁
튀김가루를 입혔으므로 타지 않도록 중불에서 불 조절을 하면서 익혀주세요.너무 약불에서 하면 코다리 살이 부서집니다.
4.97
리뷰별점
포토 후기(12)
  • gghhjo
    리뷰별점
    꼭 풋고추 아니어도 꽈리고추나 오이고추도 되는지 궁금.^^ 2마리 말고 몇그램 인지도 알려주시면 계량 할때 더 편했을것 같아욤.( kg 으로 샀거든요. ^^;;) 어쨌든 다 잘 만들었어염. 감사합니다.
    2024.02.10 03:42
  • 쿠치감
    리뷰별점
    가족들성화로 다시또 만들었어요 역시 짱! 입니다. 너무맛있어요 식초넣어서 새콤하고 비린네도안나고 좋네요 감사드려요~^
    2023.04.10 22:52
    쉐프의 한마디
    올려주신 인증샷보니 넘 맛있게 보이네요 가족분들 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 맛있는 요리로 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요
    2023.04.11 06:07
  • 제대로알자
    리뷰별점
    코다리 이렇게 처음 해봤는데 맛있네요. 참깨와 파는 저녁 먹기 전에 올리려고 생략요~^^
    2023.01.06 14:35
    쉐프의 한마디
    오~~넘 맛깔나게 보이네요 입맛에  맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 설 명절 복 많이 받으세요
    2023.01.14 05:41
  • 행복평화
    리뷰별점
    처음 해봤는데 맛있네요~
    2022.09.16 11:47
    쉐프의 한마디
    처음 도전한 요리가 입맛에 맞게 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.아침 저녁으로 많이 쌀쌀해졌네요.환절기 건강 조심하세요
    2022.10.07 05:55
코다리조림 맛보장 레시피