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김찌망

<찌망 레시피> 간단한 밑반찬 파래무침 ; )

오랫만에 파래무침을 먹고싶어서 만들었어요!
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [준비물]
  • 파래 200g
  • 무 조금(파래양과 비슷하게)
    [양념]
  • 간장 2숟갈
  • 식초 2숟갈
  • 다진마늘 1/2숟갈
  • 설탕 1/2숟갈
  • 매실액 2숟갈
  • 1/2숟갈
노하우 영상
조리순서Steps
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파래를 준비해주세요!
파래를 물에 깨끗이 헹구고 건져서 물기를 꼭 짜주신뒤에 2번정도 썰어주세요.
무를 채썰어서 15분정도 절여주세요.

너무 오래 두면 짜거나 너무 물렁 거릴수 있기때문에 조심하세용!!

잘 절여진 무를 꼭 짜주세요.

한개 드셔보시고 너무 짜다 싶으면 물에 한번 헹궈준뒤에 다시 물을 꼭 짜주세요!!

파래, 무, 양념을 넣고 조물조물해주세요.

양념이 골고루 베일수 있도록 해주세요~

짠!! 완성입니다~~
레시피 작성자About the writer

김찌망

부모님 보다 일찍 퇴근해서 저녁준비하는 딸이랍니다.^^ 간단한 레시피를 많이 하려고 해요~

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