콩가루 냉이된장국/다이어트요리
구수하고 고소해 보약같은 영양만점 건강한 맛의 콩가루 냉이된장국 끓여 봤어요~
자연산 냉이는 아니지만 하우스 냉이가 한창 많이 나오고 있어 냉이 한봉지 샀는데 가격도 저렴하고 겨울에 끓여 먹으면 더 맛난거 같아요^^
4인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11재료를 준비해 주세요~
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STEP 2/11냄비에 다시백과 무 넣고 15분 정도 끓여
밑국물을 만들어 주세요~
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STEP 3/11누런 떡잎은 떼어내 제거하고 뿌리와 잎사이 흙을
깨끗이 제거하고 칼로 긁어 잔뿌리도 제거해 냉이를 손질해 주세요~
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STEP 4/11깨끗이 씻은 냉이에 생콩가루 넣어 주세요!
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STEP 5/11골고루 섞어 콩가루옷을 입혀 주세요~비닐팩에 넣어 흔들어 줘도 굿!!
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STEP 6/11된장은 체에 풀어 넣고 국간장도 넣어 주세요~
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STEP 7/11콩가루 옷 입힌 냉이를 넣어 주세요~
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STEP 8/111~2분간 젓지 말고 그대로 끓여 주세요~
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STEP 9/11간을 보고 모자란 간은 소금으로 해 주세요~
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STEP 10/11냉이 넣고 3분 정도만 끓여 주면
콩가루 냉이된장국이 완성되요~오래 끓이면 향긋한 냉이향이 달아나요!
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STEP 11/11@6868428 냉이 어묵 고추장찌개
- 냉이 넣고 바로 저으면 콩가루옷이 다 벗겨져요!
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