무 쌈 말이 다이어트 메뉴
색감이 예쁜 무 쌈말이 다이어트에 도움되는 재료들을 넣고 돌돌 돌 말아먹는 무 쌈 만들기
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 무쌈 말이 재료
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- 소스 재료
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조리순서
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STEP 1/8무쌈 재료 준비하고,새송이버섯 파프리카 오이는 쌈무의 길이 보다 약간 작게 자르고 재료의 양에 맞게 두께로 자릅니다 두부는 사방 약 1cm 정도의 두께로 자른 후 키친타월위에 소금 약간 뿌리고 자른 두부 올리고 위에 소금을 뿌려 밑간합니다
무순은 헹궈 찬물에 담갔다 사용하고요
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STEP 2/8끓는 물에 소금 약간 넣고 시금치 줄기부터 넣고 살짝 데쳐 찬물에 헹군 후 물기 제거하고 끈으로 사용할거라 적당한 두께로 손질해놓아요부추가 있다면 부추로 사용하면 더 좋아요 끓는물에 부추를 넣자마자 꺼네 바로 찬물에 헹궈 사용합니다
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STEP 3/8팬에 기름약간 넣고 팬을 크팅하고 두부 넣고 노릇하게 구워 기름 제거하고 식히고 새송이버섯도 팬에 살짝 구워냅니다 소금 약간 뿌리고요
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STEP 4/8재료는 준비가 됐어요
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STEP 5/8작은 볼에 소스 재료 모두 넣고 섞어 소스를 만들어요
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STEP 6/8무쌈은 물기를 살짝 제거하고 준비된 재료를 알맞게 넣고 시금치 끈으로 묶어 모양을 만들어요
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STEP 7/8끈이 뒤로가게 해 묶으면 깔끔합니다
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STEP 8/8손님초대요리 다이어트에 도움되는 무쌈말이 완성입니다
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