잔치국수보다 더 좋아하는 진한육수로 만든 어묵물국수
어릴때 엄마가 가끔 해주시던
물국수가 생각나 만들었어요
그땐 아무것도 안들어가고 그저 다시멸치
육수에 국수넣고 끓여주시는게
전부였는데 김치에 먹으면 어찌나
맛있었는지ㅋㅋ
더 먹고 싶어도 늘 모자랐던
기억이 나네요
그래서 저도 얘들 어릴때부터 잘안먹는
야식이나 점심으로 가끔해줬어요
해서 저희집은 잔치국수보단 그냥 끓여먹는
물국수를 좋아해요
잔치국수는 아무리 빨리 끓여내도 늘 면이
불어서 맛없다고 안먹어요ㅋ
근데 이번에 만든 물국수가 영상찍는다고
조금 불었네요
육수는 진한게 정말 맛있던데ㅋ
이런 물국수 끓일실땐 국수 익기전에
모든 재료와 양념을 다 하셔야 해요
조금만 타이밍을 놓치면 낭패를 봐요ㅠ
후루룩 끓여 따끈하게 먹을수 있는
어묵물국수 한끼식사로 간편하겠죠^^
오늘도 맛있는 주말되세요~♡
3인분 
15분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8물을 끓입니다
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STEP 2/8디포리를 다시망에 넣습니다
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STEP 3/8물이 끓으면 다시망을 넣고 10분 끓입니다
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STEP 4/8다시먕을 건지고 어묵을 넣습니다
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STEP 5/8어묵이 익으면 어묵을 건져내고 국수를 넣습니다
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STEP 6/8계란을 풀어 넣습니다
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STEP 7/8팽이버섯 어묵을 다시넣고 양념을 합니다
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STEP 8/8그릇에 담아냅니다
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