Name: 꿀빵 , 또 먹고싶은 크림치즈 꿀빵
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 밀가루(중력분) 2+1/2컵; 베이킹파우더 1+1/2작은술; 우유 3/4컵; 소금 1/3작은술; 인스턴트이스트 1+1/2작은술; 크림치즈 적당량; 통깨 적당량; 노른자 1개; 물 2작은술; 설탕 1/2컵; 물 1/3컵; 꿀 2큰술

꿀빵 , 또 먹고싶은 크림치즈 꿀빵

타국에서 살때 배운 꿀빵입니다.

맛이 얼마나 좋은지

가족들 뿐만이 아니라

손님들에게도 대접할때마다

극찬을 받는 아주 맛있는 꿀빵!입니다.

한 번 먹으면 또 먹고싶은 꿀빵!!

쉬운 레시피 들어갑니다~

6인분 이상

120분 이내

아무나

hancy002

[더보기] 짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

재료

재료

밀가루(중력분)
2+1/2컵 구매
베이킹파우더
1+1/2작은술 구매
우유
3/4컵 구매
소금
1/3작은술 구매
인스턴트이스트
1+1/2작은술 구매
크림치즈
적당량 구매
통깨
적당량 구매

달걀물

노른자
1개 구매
물
2작은술 구매

꿀시럽

설탕
1/2컵 구매
물
1/3컵 구매
꿀
2큰술 구매

노하우

중력분 조리법
소금 조리법
계란 조리법
설탕 조리법
꿀 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

인스턴트이스트 ,
꿀 , 식용유 ,
우유(따뜻하게 데운)
를 넣고 나무주걱으로
잘 젓습니다.
인스턴트이스트(1과1/2 작은술), 꿀(2큰술), 식용유(2큰술),우유(3/4컵)
STEP 2/14

중력밀가루, 소금
베이킹파우더를
채에 내려줍니다.
중력밀가루(2컵과1/4컵), 베이킹파우더(1과1/2작은술), 소금(1/2작은술)
STEP 3/14

1과2를 합체,
잘 섞어주세요.
STEP 4/14

5~10분정도를 치댄 후
랩이나 수건을 덮고
따뜻한 곳에서
1시간정도를 둡니다.
발효입니다.
STEP 5/14

따뜻한 곳에서
1시간을 두면
이렇게 빵빵해집니다.
STEP 6/14

반죽을 꺼내서
손으로 몇 번 치대고
길쭉하게 모양을
만든 후 먹기좋은 크기,
약 20개 정도로
나눠주세요.
STEP 7/14

안에 크림치즈를
뚝뚝 뜯어 넣고
잘 오므려 줍니다.
STEP 8/14

구워낼 오븐 용기에
동글동글한 반죽을
담고 호일등을 덮어요.
이때 오븐은 180도 예열 들어갑니다.
STEP 9/14

이렇게 다시 한 번
반죽이 부풀어 꽈악
채워지면 달걀물을
만들어 반죽마다 솔로
발라줍니다.
이제! 예열된 오븐에
넣고 20~30분을 구워요.
오븐
달걀물(노른자1개+물2작은술)
STEP 10/14

굽는동안 꿀시럽을
설탕이 녹을때까지만
끓이다가 식힙니다.
꿀시럽(설탕반컵, 물1/3컵, 꿀2큰술)
STEP 11/14

짜잔~!!
빵이 잘 구워졌어요.
아주 먹음직스럽습니다.
STEP 12/14

준비해둔 꿀시럽을
솔로 잘 발라주세요.
손으로 뜯어 먹고싶으면
뜯어 먹어봅니다.
뜨거울 때의 빵맛은 최고!
STEP 13/14

이제 남은 꿀시럽을
끼얹어 주세요.
빵이 뜨거울 때
깨가 잘 붙으니 바로
깨도 뿌려주세요.
STEP 14/14

아주 맛있는 꿀빵!
완성되었습니다.
맛있게 드세요~^^