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비타민C 폭탄 다이어트반찬/단감 달래무침
과일로 요리 만드는걸 좋아하는데 단감을 달래무침에 넣어 봤어요^^*

단감은 레몬보다 비타민이 1.5배나 더 많은 천연보약이고

특유의 알싸한 맛이 매력적인 향긋한 달래 역시 비타민C, 칼슘,

인, 칼륨, 철, 미네랄등이 풍부해 피로회복에 좋은 자양 강장제랍니다

비타민C 풍부한 단감과 달래가 만났으니

영양면에서는 말 할 것도 없고

맛도 은근 잘 어울려 저도 깜놀했어요ㅎㅎ

간단하고 쉽게 만들 수 있는 단감 달래무침 소개시켜 드릴게요~

3인분 10분 이내 초급

요리의 재구성

재료
무침양념
노하우
  • 달래 손질법
  • 소금 조리법
  • 간장 조리법
  • 액젓 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 황설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
기호에 따라 양념에 고추장도 조금 넣어줘도 좋아요!

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