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쏘소한쏘소

간단한 설명으로, 빠르게 두부조림 만들기

간단한 설명으로 만드는 두부양념부침식의 두부조림입니다.

두부1모로 3명이서 한끼먹을 수 있는 반찬입니다.

3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1모
    [양념]
  • 고춧가루 1큰술
  • 간장 2큰술
  • 다진마늘 0.5큰술
  • 올리고당 1큰술
  • 참기름 1큰술
  • 후춧가루(생략가능) 약간
노하우 영상
조리순서Steps
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두부를 키친타올로 물기를 제거해주고, 잘라줍니다.
양념에 적혀있는것들을 다 넣어 양념장을 만들어줍니다.
(고춧가루1,간장2,다진마늘0.5,올리고당1,후추(생략가능)약간,참기름1)
[저는 살짝 싱겁게 먹어서 이정도면 좋았는데, 조금 간간하게 하게 드실분들은 고춧가루 0.5큰술과 간장 1큰술을 더 추가해주세요!]
후라이팬에 식용유를 넉넉하게 넣어 두부를 노릇노릇하게 구워줍니다.
노릇노릇하게 구운 두부에 양념장을 다 넣어줍니다.
그릇에 살짝 남아있는 양념에 물 3큰술을 넣어 섞어준뒤 넣어주고 졸여줍니다.
다 졸았으면 그릇에 담으면 완성입니다.
두부양념부침식의 두부조림이예요!
두부양념부침식의 두부조림이라, 기름을 넉넉하게 두르셔야해요.

두부1모 기준의 양념장이니 2모면 양념장을 두배로 넣어 만들어 주세요!

조금 간간하게 하게 드실분들은 고춧가루 0.5큰술과 간장 1큰술을 더 추가해주세요!
레시피 작성자About the writer

쏘소한쏘소

쏘소한쏘소 ⇒ https://blog.naver.com/so_hye0n

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