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만개의레시피

떡닭떡닭 떡과 닭의 환상의 콜라보☆

떡닭떩닭

둘의만남으로 나는 이미 다이어트를 포기함 ^^!

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6인분 이상 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 닭 살 300g
  • 떡볶이떡 18개
  • 산적꼬치
  • 식용유 약간
    [닭고기밑간재료]
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 맛술 1/2숟가락
    [양념재료]
  • 고추장 1숟가락
  • 간장 1/2숟가락
  • 케찹 3숟가락
  • 물엿 3숟가락
  • 다진마늘 1/2숟가락
  • 1숟가락
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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닭살은 밑간재료에 버무려 밑간한다.

부위는 닭가슴살, 안심, 다리살 모두 상관없어요.

떡볶이 떡은 끓는 물에 데친다.

부드러운 떡은 안데쳐도 되요.

양념재료는 비율대로 만들어 섞는다.
산적꼬치에 닭살, 떡을 번갈아가며 끼운다.
팬에 식용유를 둘러 닭떡꼬치를 앞뒤로 익힌다.
양념을 발라가며 익힌다.
잣가루를 뿌려 완성한다.
레시피 작성자About the writer

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