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무화과 토스트 만들기

내 맴대로 자취요리

재료
노하우
  • 무화과 손질법
  • 무화과 보관법
  • 식빵 손질법
  • 식빵 조리법
  • 식빵 보관법
  • 메이플시럽 조리법


1. 무화과를 키킨타올로 감싸서 쉽게 무르지 않도록 관리해줍니다.
(무화가는 습기와 물에 약해요ㅠ)


키친타올로 하나씩 감싸줬다!! 밑에보고 많이 익은것들은 내일 바로 먹으려고 따로 빼뒀습니당

2. 식빵은 버터에 팬굽해주고(중약불)
무화과는 올리기 좋은 크기로 잘라줍니다

꿀팁 ++세로로도 잘라보고 가로로도 잘라봤는데
세로가 더 모양이 예뻐요~~~~~

3. 구운 식빵에 크림치즈 발라주고
   그 위에 무화과 올려주면 끝!

저는 어린잎으로 데코도 해봤습니당


아래는 완성샷들


빵 끝은 잘라줘도 안 잘라도 괜춘
생각보다 안 자른 비쥬얼도 예뻤으나
저는 원래 빵 끝에 별루 안 좋아해서 잘랐습니다


시럽 쪼르르르

시럽뿌리니까 윤기난다아~~~
잼이랑도 먹어봤는데
메이플시럽이랑 먹는게 더 꿀맛 ㅎㅎ
꿀도 괜춘

그리고 한번 예쁘게 만들고는 귀찮아서
마지막에는 썰어둔 무화과 몽땅 올려먹었습니당

아 제철일때  넘 맛나게 먹었어서 쓰는 지금도
먹고 싶구여ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
다들 무화과 제철에 무화과 토스트 두번세번 꼭 해먹었으면 ㅠ


#무화과토스트 #무화과샌드위치 #제철요리 #오픈샌드위치 #가을 #자취요리 #홈쿡

5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • sunny ♚
    리뷰별점
    잘먹었습니다.
    2019.10.18 12:52
  • 뚜벅이여행자슈슈
    리뷰별점
    쉐프님 감사합니다 무화과보관하는 방법은 완전 꿀팁 ㅜㅜ 간단하고 맛있고 보기에도 예뻐요
    2019.01.03 13:06
    쉐프의 한마디
    감사합니당!! 다음에 더 유용한 레시피로 찾아오겠습니다ㅎㅎ : )
    2019.01.03 13:54
토스트 맛보장 레시피