새해, 깔끔한 닭고기 떡국 만드는 법
2019년 새해가 밝았습니다.
올 한 해도 무사하게, 건강하게
지냈으면 하는 마음입니다.
4인분 
20분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7㉠ 닭고기는 물 1.5L를 붓고 푹 삶아준 후 하룻밤 식혀둔다.
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STEP 2/7㉡ 기름기는 걷어낸다.
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STEP 3/7㉢ 맑은 국물을 냄비에 담고 가래떡을 넣고 끓여준 후 액젓으롤 간한다.
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STEP 4/7㉣ 그릇에 담아준다.
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STEP 5/7㉤ 닭고기는 살을 발라 소금, 후추를 넣고 간해 둔다.
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STEP 6/7㉦ 계란 지단, 양념한 닭고기를 올려준다.
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STEP 7/7마지막에 김가루를 올려준다.
- 손님이 오면 닭 국물로 떡국을 끓여주고
고명을 올려주면 깔끔하고 맛있는 떡국이 됩니다.
새해에도 늘 건강하시고
행복한 한 해 되시길 소원합니다.
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