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한겨울에 끓여 먹어야 맛있는 동태탕
추울때 끓여먹어야 맛있는 동태탕을

만들었어요

전 생선을 무지 좋아하지만 유일하게

안좋아하는게 동태에요

하지만 지금처럼 제철일땐 딱 한번은

해먹어요

근데 해가 가면 갈수록 동태맛이

옛날에 먹는 동태맛이 아닌것 같아 아쉽네요

통태도 아니고 코다리도 아닌 중간맛

같은 맛이 나는거 같아요

그래서 더욱 통태맛이 없어지는 이유일까요

왜 어릴때 먹었던 동태맛이 안나는지ㅠ

그래도 곤이를 듬뿍 넣고 끓여 그나마

동태탕맛을 살려주었어요ㅋ

국물맛은 얼큰하고 시원해 맛있었고요

추울겨울에 끓여먹어야 맛있는

동태탕 얼큰하게 끓여드세요^^

오늘도 해피한 오후시간 보내세요~♡

5인분 30분 이내 아무나

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 동태 손질법
  • 동태 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 된장 조리법
  • 소금 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 맛술 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
동영상 레시피
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 버나나
    리뷰별점
    동태탕 처음 만들어 보았는데ㅋ 저도 감탄했지모예요ㅋㅋㅋ 요즘 동태에 알이 꽉차 있어서, 더 맛있었어요~~^^
    2020.03.24 23:14
    쉐프의 한마디
    간단하면서도 쉽게 끓일수 있어 좋죠 물론 맛도^^ 후기글 감사합니다^^
    2020.03.25 10:25
  • 황보욱
    리뷰별점
    시원하고 맛있게 잘 먹었습니다. 처음 만들어본건데 레시피가 간단해 만들기 좋았어요. 초보요리인이다보니 간 맞추기가 조금 어려웠는데 다시다대신 참치액을 넣었는데 맛있었어요..
    2019.02.11 15:13
    쉐프의 한마디
    무슨 요리든 간맞추는게 힘들죠 그래도 응용해서 잘만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^
    2019.02.11 19:12
동태탕 맛보장 레시피