밥 반찬으로 만든 간장 만두
몸이 큰 어른아이 반찬으로 간장만두를 했습니다. 냉동만두를 마늘기름에 노릇하니 굽고 간장양념에 한번 졸여 주니 짭쪼름하니 밥 반찬으로 딱이네요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4달군 팬에 식용유 5큰술을 두르고 다진마늘 1큰술, 대파 1대를 준비해 흰부분을 다져 넣고 함께 한버 자글자글 볶아 준 후....
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STEP 2/4냉동 만두 12개를 넣고 돌려가면서 노릇하니 구워 줍니다. 마늘이 탈수 있으니 중~약불에서 천천히 구워 주세요.
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STEP 3/4그리고 여기에 간장 3큰술, 청주 2큰술, 올리고당 1큰술, 매실청 1큰술, 후추약간을 넣은 양념을 붓고 센불에서 한번 자글바글 끓여 줍니다.
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STEP 4/4그리고 마지막으로 쏭쏭 썬 대파 초록부분, 청양고추 2개를 쏭쏭 썰어 넣어 줍니다.
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