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쫀득한 꼬막살이 입안가득 퍼지는 '꼬막전'
제철꼬막은 먹을수있는 시기가 짧아 기간동안 자주 먹게되는 식재료 중 하나죠.

꼬막은 전으로도 자주 먹는데 쫀득한 살과 매콤한 고추를 넣어서 부치면

끝도 없이 들어가요~
2인분 15분 이내 아무나

사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

재료
노하우
  • 꼬막 손질법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
꼬막전은 크게 부치는것보다 작게 부쳐서 한입에 쏙 넣는게 더 맛있께 느껴져요~

1장에 꼬막살이 8~10개가 들어가니 입속에서 꼬막살이 아주 풍년이예요. 위에 분량이 8cm로 10장정도 부쳐지는 양입니다.
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