수제 떡갈비 만드는법
간단하게 집에서도 떡갈비 정식 만들어서
한정식집 부럽지 않은 떡갈비 정식을 맛볼수 있어요.
간단하고 맛있게 만들어 먹을 수 있는
수제 떡갈비 그럼 만들어 볼까요?
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6간단하게 먹을 수 있지만
맛있게 손님상차림에도 밥 반찬으로도 좋은 수제 떡갈비
만들기 시작해 볼까요
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STEP 2/6우선 다진고기와 양파에
간장과 후추.매실액기스.그림고 참기름
홍고추 썰어서 넣어주세요.
그다음 조물 조물 무쳐 주세요.
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STEP 3/6그럼 요런 모양으로 나옵니다..
그런다음 떡갈비 모양으로 만들어 주세요.
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STEP 4/6그리고 고기가 익을 때까지 맛나게
부쳐내 주심면 되세요.
부서 질 수 있으니 처음 아랫부분이 노릇하게
잘 익어지면 그다음에 뒤집어 주세요.
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STEP 5/6그럼 손님상에도 손색이 없는
수제 떡갈비 만들기 완성.
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STEP 6/6온가족 둘러 앉아서 떡갈비 정식으로 즐기기 너무 좋아요.
- 혹시 부서지는 것이 염려가 되면
약간의 밀가루를 넣으셔도 되세요.
아니면 처음 뒤집으실 때 좀 여유롭게 오래 익혀 지면
뒤집으시면 되세요.
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