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만개의레시피

매콤감자튀김 ☆ 술땡기는 감튀 최고의 안주 크으bbb

감자를 매콤하게 튀겨서 시원~~~~한 알콜과 함께하면

세상 누구도 부럽지 않음 ! -3-

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4인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 감자 2개
  • 튀김가루 1숟가락
    [양념재료]
  • 고춧가루 1숟가락
  • 카레가루 1/2숟가락
  • 파마산치즈가루 1숟가락
  • 후추 1/4숟가락
  • 파슬리가루 1/4숟가락
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 껍질을 벗겨 약 1cm 두께로 길게 자른다.
찬물에 담가 전분기를 빼고 물기를 제거한다.
감자에 튀김가루를 뿌려 골고루 입힌다.
팬에 기름을 넣고 예열 시킨 후 감자를 튀겨 낸다.

나무젓가락을 넣었을 때 기포가 올라오면 튀기기 적당한 온도예요.

볼에 양념 재료를 섞는다.
섞어놓은 양념 재료에 튀긴 감자를 넣어 버무려 완성한다.

마요네즈를 곁들여도 좋아요.

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