[간단요리] 팽이버섯/시금치/달걀부침
버섯과 야채 안먹는 아이들 위해서~
팽이버섯과 시금치/당근/소시지를 넣고
달걀로 부침개 만들어 봤어요
아이들반찬~자취생요리~술안주로
다이어트하시는분 들에게 딱!이네요
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/14팽이버섯 큰거한봉지를
사진처럼 밑둥치를 잘라주세요
팽이버섯은 씻지 않아도 되요
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STEP 2/14프랑크소시지는 반으로
자른뒤 길게 옆으로 채를
치듯이 썰어주세요
다이어트하시는분들은
소시지 빼세요 ㅎ
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STEP 3/14당근작은것 반개를
얇게 채를 쳐주세요
-
STEP 4/14시금치는 깨끗이 씻어
한장씩 떼어놓아요
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STEP 5/14달걀을 5개를 깨서 섞어놓으세요
맛소금을 조금 넣어주시고요
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STEP 6/14팬에 기름을 키친타올로
고루 발라주세요
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STEP 7/14팽이버섯을 너무 얇지않게
둥글게 깔아줍니다
굳히 저처럼 모양 안내셔도
됩니다 ㅎ
가스불 켜지마시고 올리세요
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STEP 8/14그위에 시금치와 당근
소시지를 듬성듬성 올려주세요
여기서 가스불을 켜시고
불은 중불입니다
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STEP 9/14팬에 가장자리로 식용류 조금씩 돌려가면서 뿌려주세요
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STEP 10/14아까만들어둔 달걀물을
팬 가장자리에 돌려가면서
조금씩 부어주세요
가운데 부분도요ㅎ
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STEP 11/14달걀물이 어느정도 익었으면
팬보다 큰 쟁반이나 그릇을
덮고 그대로 팬을 뒤짚으세요
뜨거우니 조심하시고요
그냥 뒤짚으면 다 찢어져요
드시는데 상관은 없지만
모양은 보기싫으니 저처럼
해보세요ㅎ
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STEP 12/14뒤짚힌 부분을 다시 그대로
팬에 밀어서 올려주세요
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STEP 13/14다시올리고 1분간 부치신다음
불 끄시고 다시 팬에 쟁반덮고
팬 뒤짚으면 완성입니다
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STEP 14/14토마토케첩으로 뿌려셔도 되고
저처럼 별 그리셔도 되요
별이 찌그러졌지만요 ㅎ
- 불은 중불입니다
센불시면 탈수도 있어요
팽이버섯이 큰거면 두개정도 부쳐낼수 있어요
5.00
리뷰별점
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지윤♥소윤리뷰별점팽이버섯이 도우가 되는거네요 ㅎ 아이들이랑 같이 만들어봐야 겠어요~ ♥2019.01.11 12:34 -
귀신잡는 레시피리뷰별점팽이 버섯이 신의한수네요~~ 크리스마스를 맛있게 보냈습니다~ 감사합니다~2018.12.26 09:26쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2018.12.26 12:16
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요리master리뷰별점간단하게 한끼 잘해결햇습니당2018.12.22 15:00쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2018.12.26 12:16
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