만능볶음고추장으로 마음 든든!
쌈장으로 사용하거나 비빔밥
혹은 비빔국수에도 이용할 수 있는 사용하기에 따라
무궁무진한 쓰임새를 가진 만능 볶음 고추장!
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6인분 이상 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 필수재료
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- 양념재료
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- 선택재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5다진 쇠고기(200g)는 키친타월에 밭쳐 핏물을 제거한다.
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STEP 2/5볼에 양념 재료를 넣어 양념을 만든 뒤 다진 쇠고기를 넣고 버무린다.
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STEP 3/5센 불로 예열된 팬에 쇠고기를 넣고 덩어리지지 않게 저어가며 볶는다.
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STEP 4/5핏물이 사라지면 고추장을 넣고 저어가며 볶은 뒤 걸쭉한 농도가 되면 잣을 넣고 섞어 완성한다.
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STEP 5/5불을 끄고 완전히 식혀 냉장실에서 보관! 약 2주 보관 가능쌈장으로 사용하거나 비빔밥 또는 비빔국수의 양념장으로 활용하세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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피할수 없으면 즐겨라리뷰별점딸내미가 너무 맛있어 합니다 감사해요♡♡♡2019.12.26 07:21 -
은아은유맘-리뷰별점소고기 500그램으로 했는데 맛좋고 활용도가 많을것 같아요.요레시피 최고에요2019.06.16 08:34
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