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Yori House

술안주, 초대상에 딱 좋은 몽골리안 차돌볶음 만들기!

유학생때 인디애나에 어느 중식당에서 먹어본 몽골리안 비프를 재해석 해서 만들어 본 몽골리안 차돌볶음입니다. 매콤~ 한 고추와 후추가 많이 들어가야하는 음식이라 술안주에 제격인 몽골리안 차돌볶음! 만들기는 넘나 쉬운것~~~!!!
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 차돌박이 500g
  • 고추기름 2큰술
  • 양파 1/2개
  • 매운고추 3-4개
  • 통마늘 8-10알
  • 1/2컵
  • 소금 1작은술
  • 후추 1/2큰술
  • 굴소스 1/2큰술
  • 진간장 1큰술
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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달군 팬에 고추기름을 두르고 고기를 볶기 시작합니다.

강불

알맞게 썰어놓은 채소들을 넣고 함께 볶아줍니다.

강불

후추와 소금을 넣고 살짝 볶다가 굴소스, 진간장을 넣고 볶아주면 끝!
맛있는 고추기름 레씨피는 제가 지난번에 올려놨습니다. 또한 제 유튜브 'Yori House'에서도 찾아 보실 수 있습니다.

더 많은 요리영상들은 요기 아래를 클릭해 주세요~!

http://bit.ly/YoriHouse
레시피 작성자About the writer

Yori House

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