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육우 아라비아따 소스 요리 (*리소토, 파스타, 부르스케타)
우리 육우를 활용한 한국인 입맛에 잘 맞는 매콤한 육우 아라비아따 소스를 만들었습니다. 이태리어로 아라비아따는 화가 날만큼 맵다, 먹엇을 때 얼굴이 화난 것처럼 변할만큼 매운맛이란 뜻입니다.

소스를 한가지 요리만 아닌

쌀을 넣으면 리소토

면을 넣으면 파스타

빵 위에 올리면 부르스케타

다양하게 쉽게 이용가능하도록 만든 레시피입니다.
3인분 60분 이내 아무나

요리 좋아하는 남자

육우 아라비아따 소스
리소토 추가재료
파스타 추가재료
부르스케타 추가재료
노하우
  • 토마토 손질법
  • 토마토 조리법
  • 토마토 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 올리브유 조리법
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 월계수잎 손질법
  • 버터 보관법
조리순서
쿡팁
쌀 넣으면 리소토, 파스타 면을 넣으면 파스타, 빵 위에 올리면 부르스케타

간단하게 한가지 소스로 다양하게 요리해보세요~ 손님대접요리 활용에 좋습니다.
5.00
리뷰별점
  • Mim
    리뷰별점
    저는 파스타로 해 먹어봤는데 다음에는 바게트에 올려봐야겠어요! 밖에서 사 먹는 거 보다 직접하니 좀 더 건강한 맛이 나요 ㅎㅎ
    2021.12.13 23:56
소스 맛보장 레시피