하트맛살전 홈파티요리 중 한가지~

하트맛살전 홈파티요리 중 한가지~

12월이 되니 연말 모임이 많아지죠? 집에 모여서 홈파티를 하시는 집도 계실테고 평소보다는 음식에 좀 더 신경을 쓰게 되잖아요. 그래서 보기에도 예쁜 홈파티요리로 하트맛살전을 만들어봤습니다.

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STEP 1/10

맛살은 길게 절반을 잘라줬습니다. 5개를 자르면 10개 되겠죠?
STEP 2/10

내 손톱 왜 이런가 했더니... 네일 스티커를 붙였다가 떼었더니 저러네요. 내일은 손질을 해야겠어요. 사진에 찍힐 때마다 지저분해 보이네요. ㅠ.ㅠ 자른 맛살은 끝부분을 하트 모양으로 만든 후에 이쑤시개로 꽂아줍니다.
STEP 3/10

하트 모양 10개를 만들었어요,
STEP 4/10

냉장고에 있는 짜투리 야채를 넣어줄 거랍니다. 호박, 당근, 양파를 잘게 다져주고 파를 넣을까 하다가 깻잎 향이 나면 좋을듯해서 깻잎 다져서 준비했어요.
STEP 5/10

계란 1개를 풀고 카레가루 0.5T를 넣고 잘 섞었어요. 카레향이 들어가면 색다르겠죠?
STEP 6/10

다져놓은 야채를 계란 물에 넣고 잘 섞어줍니다.
STEP 7/10

후라이팬에 기름을 살짝 두르고 맛살을 넣어줍니다.
STEP 8/10

숟가락으로 맛살의 공간을 채워주세요.
STEP 9/10

제일 약불로 맞춘 다음에 뚜껑을 덮어서 계란을 익혀줄 거랍니다. 뒤집으면 모양이 안 이쁘더라고요.
STEP 10/10

익으면 이쑤시개를 빼주세요. 다 익고 빼면 모양이 그대로 유지된답니다. 하트맛살전 홈파티요리로 아주 좋겠죠?

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