Logger Script
도루묵찌개
큰언니가 도루묵을 줄때 어떻게 먹어야할까 걱정하며 가지고 왔는데요 이 도루묵이가 완전 반전에 맛에 생선이네요 말짱도루묵이라고 하는데 이생선 신기하게도 묘한 매력이 있는 생선인것 같아요 알을 입에 넣었는데 고무줄처럼 질긴게 나를 당황하게 했지만 계속 씹어보니 고소하기도하고 톡톡튀는 알에 맛이 고소한맛도 나고 살은 코다리맛도 나는것 같기도 하고 하여튼 도루묵이는 너무 재미있는 맛에 생선인것 같아요
4인분 60분 이내 아무나

요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요

재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 간장 조리법
  • 액젓 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
도루묵이는 알때문에 배를 가르는것보다 머리를 자른후 내장을 제거하는게 좋을것 같아요
4.00
리뷰별점
  • 현지연우
    리뷰별점
    잘먹었습니다 간만에 와이프 칭찬을 받아봤습니다 ㅎ
    2020.02.09 22:28
    쉐프의 한마디
    멋진 신랑이 시내요~~~ 감사 합니다 항상 행복 하세요^^
    2020.02.21 21:17
  • Lee youngwoo
    리뷰별점
    칼캃한게 좋은데
    2019.12.14 20:13