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김찌망

<찌망 레시피> 돼지고기 김치찌개 맛있게 만들기 ; )

돼지고기를 사와서 김치찌개를 했어요~
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [준비물]
  • 돼지고기 250g
  • 김치 1/4포기
  • 김치속 무 4개(없어도됨)
  • 양파 1개
  • 두부 1모
  • 청양고추 1/2개(맵게드실분1개)
    [양념]
  • 고춧가루 1+1/2숟갈
  • 들기름 2숟갈
  • 다진마늘 1숟갈
  • 소금 1티스푼
  • 후추 조금
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조리순서Steps
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맛있는 돼지고기를 준비해주세요.

고기 250g

김치를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

김치 1/4포기

냄비에 들기름, 돼지고기, 다진마늘, 소금, 후추를 넣어 볶아주세요.

돼지고기 250g, 들기름 2숟갈, 다진마늘 1숟갈, 소금 1티스푼, 후추 조금

고기가 적당히 볶아지면 김치를 넣고 같이 볶아주세요
김치가 익어서 투명해질때쯤 고춧가루를 넣어서 조금더 볶아주세요.

고춧가루 1숟갈반

물을 과 청양고추를 넣고 팔팔 끓여주세요.

물 900ml, 청양고추 반개

양파를 먹기좋은크기(원하는크기)로 썰어주세요.

양파는 국물이 팔팔끓을때 넣어주시면 너무 물렁하지 않고 맛있어요!!

두부도 한모 원하시는 크기로 잘라주세요.

너무 얇거나 작으면 다 으스러질수 있기 때문에 주의하세요!!

짠! 그릇에 옮겨먹으면 완성입니다!!
저희집은 국물을 좋아해서 물을 조금 더 넣고 소금 간을 조금 더했어요~^^

김치가 많이 익어서 시다고 느껴지시면 설탕 반숟갈을 넣어주시면 되요~
레시피 작성자About the writer

김찌망

부모님 보다 일찍 퇴근해서 저녁준비하는 딸이랍니다.^^ 간단한 레시피를 많이 하려고 해요~

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